Jest doktorem nauk prawnych, radcą prawnym, specjalistą prawa finansowego, absolwentem studiów MBA.

Swoją karierę zawodową rozpoczynał jako pracownik naukowy na Uniwersytecie Śląskim. Posiada bogate, ponad 20-letnie doświadczenie w zarządzaniu, zarówno w spółkach publicznych jak i w podmiotach prywatnych. Ponad 12 lat kierował spółką MASTER – Odpady i Energia sp. z o.o. – należącą do 9 śląskich gmin, w tym miasta Tychy, a następnie w latach 2014 – 2019 Elektrociepłownią Będzin sp. z o.o. Od grudnia 2019 roku do maja 2024 roku był Prezesem Zarządu spółki Instalmedia sp. z o.o.

Ponadto pełnił istotne funkcje w radach nadzorczych. Od 2018 roku jest Przewodniczącym Rady Nadzorczej MASTER – Odpady i Energia sp. z o.o., był też doradcą Zarządu Veolia Energia Polska S.A., a także przez wiele lat Członkiem Rady Powierniczej Wyższej Szkoły Zarządzania i Nauk Społecznych w Tychach. Jest Wiceprezesem Zarządu Okręgowej Izby Przemysłowo-Handlowej w Tychach, której Nitroerg od wielu lat jest członkiem.

Wolne chwile prezes Marek Mrówczyński spędza aktywnie. Bierze udział w maratonach i imprezach triathlonowych. Interesuje się również literaturą piękną i fachową z obszaru nauk społecznych i historii.

Całą swoją karierę zawodową związał z NITROERG S.A. (wcześniej ZTS ERG-BIERUŃ S.A.) Począwszy od 1985 roku zdobywał kolejne stopnie awansu na Wydziałach Środków Strzałowych i Produkcji Materiałów Wybuchowych od stażysty, poprzez specjalistę, kierownika wydziału po dyrektora zakładu oraz dyrektora ds. handlu i marketingu. Od 2011 roku pełni funkcję Członka Zarządu NITROERG S.A. odpowiedzialnego za produkcję, a od 2016 roku także za pion handlowy.

Jest absolwentem Politechniki Śląskiej w Gliwicach, Wydziału Chemicznego. Ukończył menadżerskie studia podyplomowe oparte o strukturę programu MBA w Szkole Głównej Handlowej w Warszawie, a także podyplomowe studia z zakresu górnictwa odkrywkowego w Akademii Górniczo-Hutniczej w Krakowie.

Jest członkiem komitetu zarządzającego w FEEM (Federation of European Explosives Manufacturers).

Absolwent Akademii Ekonomicznej we Wrocławiu, kierunku planowanie i finansowanie. Ukończył również studia podyplomowe z zakresu zarządzania wartością firmy w Szkole Głównej Handlowej w Warszawie. Brał udział w wielu kursach i szkoleniach związanych
z doradztwem inwestycyjnym, obrotem papierami wartościowymi, prawem finansowym, rachunkowością oraz podatkami.

Karierę zawodową rozpoczynał w Banku Zachodnim jako inspektor, a następnie zastępca dyrektora Domu Maklerskiego Banku Zachodniego S.A. W latach 1997-2001 pełnił funkcję prezesa zarządu Forum – Zachodniego Towarzystwa Funduszy Inwestycyjnych. Przez 10 lat był też dyrektorem finansowym w Telefonii Dialog S.A. (spółce z Grupy KGHM). Od 2012 roku, z roczną przerwą (2024-2025), pełni funkcję Członka Zarządu, Dyrektora ds. Finansowych NITROERG S.A.